Tip: Lunchen bij Livin’ Room


Vind jij restaurants af en toe ook zo overweldigend? Dan is eetcafé Livin’ Room vast iets voor jou!

Al dat gekakel om je heen in restaurants, ik word er af en toe gek van! Dit gevoel kreeg ik gelukkig niet toen ik Livin’ Room binnenstapte: het eetzaakje maakte meteen een vertrouwd gevoel bij me los. Met een interieur dat voornamelijk bestaat uit hout, planten en andere kleine decoraties doet Livin’ Room zijn naam eer aan: het lijkt net op een woonkamer.

Menukaart


Hoewel de menukaart niet heel uitgebreid was, is het assortiment toch breed. Vlees, vegetarisch en zelfs veganistisch, mensen met verschillende eetprioriteiten kunnen hier terecht. Zelf koos ik voor de ‘’Champ’s Break’’, een sandwich met avocado, tomaat, bacon, ei en chilimayonaise. De gemiddelde prijs voor ontbijt- en lunchgerechten is 6 á 7 euro en de meeste ingrediënten zijn vers en/of homemade.


 Buiten zitten

 Aangezien het zonnetje scheen en er geen wolkje aan de hemel was, besloten mijn vriendinnen en ik buiten op het terras (eigenlijk meer achtertuin) plaats te nemen. Ondanks Livin’ Room midden in de stad ligt was het er rustig, het enige geluid dat af en toe op de achtergrond klonk was het gefluit van de vogeltjes.

lunch bij livin' room maastricht
Toen we ons eten kregen waren we verrast: het zag eruit als een kunstwerk. Vooral de Flamingo Bowl van mijn vriendin (zie foto) zag eruit alsof het uit een sprookje kwam. Zo proefde het tevens ook; de gerechten waren zeker de ietwat hogere prijs waard.
Wat me nog meer opviel was de hoeveelheid buitenlandse bezoekers: er was vrijwel alleen maar Engels te horen in de tuin. Het was me snel duidelijk dat dit niet slechts een plek is om alleen maar te eten, het is een internationale hotspot. Heerlijk. Een klein multicultureel paradijsje in het midden van een Nederlandse stad.  



Ben jij al eens bij Livin´ Room geweest? Laat het weten in de comments!
- Merel 

Reacties

Populaire posts van deze blog

All you can eat: onbeperkt sushi bij restaurant Sashimi in Maastricht

Recept: poké bowl met zalm en avocado

3x ideeën voor left-overs: simpel, snel en supermakkelijk!