3x ideeën voor left-overs: simpel, snel en supermakkelijk!

-

Heb je left-overs in huis en weet je niet wat je ermee kunt doen?Kies je voor makkelijk, meteen maken en minder uitgeven? Lees dan snel verder! Hieronder staan 3 ideeën hoe je left-overs kunt combineren. Ga je voor simpel, snel en supermakkelijk? Dan is dit zeker iets voor jou!  

Iedere student kent het wel: je hebt wat left-overs van de gerechten die je de voorgaande dagen hebt gegeten, maar je hebt niets meer in huis wat erbij past. Juist nu is het moment weer aangebroken om te gaan koken, maar eigenlijk heb je niet zo'n zin om moeite te doen. Bovendien wil je helemaal geen geld uitgeven aan veel, nieuwe benodigdheden. Je gaat veel sites na, opzoek naar een goede oplossing. Erg leuk, deze ideeën, maar je weet nu al dat het veel tijd in beslag gaat nemen. Dan denk je: "Laat maar, het is de moeite niet waard." 

Gelukkig hoef je nu niet bij de pakken neer te zitten want deze blog zal jou inspireren met nieuwe ideeën. 
Wees voorbereid, want sommige combinaties zullen apart zijn! 

                                                       
               1. De normale variant 

Het verse broodje met de knapperige sla en kip.
Een toffe combinatie en heel simpel!  
                                               




We beginnen met een makkelijk, alledaags gerecht. Bijna iedereen heeft deze ingrediënten in huis. Dit is heel eenvoudig, makkelijk om te maken en toch zo lekker! 


Ingrediënten 
  

Een broodje of bolletje 
Verse sla 
Left-over van de kip of kipreepjes 
Peper 
Zout 

Bereiding 

Snijd het broodje open op een snijplank met een scherp mesje. Leg daarna de verse sla tussen het broodje. Haal de left-overs van rauwe of de al gebakken kipreepjes uit de koelkast zodat het vlees op kamertemperatuur komt. Snijd vervolgens de kip in reepjes als je nog geen reepjes hebt en de kip nog rauw is. Doe een beetje olie in de pan en verhit dit een paar seconden. Bak daarna de kipreepjes goed gaar en goudbruin. Laat de kip afkoelen en leg het daarna op het broodje op de sla (deze stap kan worden overgeslagen als de kip al gebakken is. Warm deze slechts een paar seconden opnieuw op in een geschikte pan). Strooi er vervolgens wat peper overheen en een snufje zout. Klaar!  

                                          
  

                                                                 2.  De appelvariant


Wil je iets aparts proberen? Probeer dan eens het brood te vervangen door gesneden appelschijfjes. Het lijkt misschien een vreemde smaakcombinatie, maar proef de appel maar eens samen met de gebakken kip. Je zult zien dat er een wereld voor je open gaat.    
Experimenteer eens met deze combinatie!
Deze unieke smaak van appel, kip en sla zijn een
echte eye-opener voor iedereen! 


ingrediënten

Een appel 
Verse sla
Left-over van de kip of kipreepjes 
Peper 
Zout  
                                                                                                                 
                                                                                                 

  

                                                                 Bereiding 

 Snijd de appel in dunne plakjes en leg ze op een bord. Leg daarna de verse sla naast de appel. Haal de left-overs van rauwe of de al gebakken kipreepjes uit de koelkast zodat het vlees  op kamertemperatuur komt. Snijd vervolgens de kip in reepjes als je nog geen reepjes hebt en de 
kip nog rauw is. Doe een beetje olie in de pan en verhit dit een paar seconden. Bak daarna de kipreepjes goed gaar en goudbruin. Laat de kip afkoelen en leg het daarna op het broodje op de sla (deze stap kan worden overgeslagen als de kip al gebakken is. Warm deze slechts een paar seconden opnieuw op in een geschikte pan). Strooi er vervolgens wat peper overheen en een snufje zout. 


                                                      3. Sandwich-idee 


                                           

Stap 1

Bestrijk het brood met een beetje knoflooksaus. 

Stap 2 

Leg de tonijn mooi verspreid over de hele boterham en druk zachtjes aan. 


Stap 3 

Sprenkel de mais voorzichtig over het belegde broodje.  

Stap 4 

Voeg (optioneel) nog een beetje knoflooksaus toe. 


Stap 5 

Strooi er wat peper en zout over. 

Stap 6 

Neem nog een boterham uit de kast en leg deze voorzichtig op het al belegde brood. Op deze manier ontstaat er een soort sandwich-effect. 


Stap 7 

Snijd het brood door de helft of diagonaal, (eigen keus) en serveer het daarna met wat extra kruiden, peper of zout. 

  

ENJOY! X RZ   




Zijn jullie ook zo creatief met combinaties? Laat het weten in de comments!

Volg ons ook op Instagram. 





Reacties

Een reactie posten

Populaire posts van deze blog

All you can eat: onbeperkt sushi bij restaurant Sashimi in Maastricht

-
Afbeelding
Onbeperkt sushi eten.. Loopt het water je al in de mond?  Zijn jullie ook zo gek op sushi? Ik kan er maar geen genoeg van krijgen. Deze week ben ik dan ook op pad gegaan om een nieuw sushi restaurant in Maastricht uit te testen: restaurant Sashimi. Willen jullie weten hoe dit is bevallen? Lees dan gauw verder! Het was bijna het einde van een lange schooldag en mijn klasgenoten en ik hadden ontzettende honger. We kwamen op het idee om na de les de stad in te gaan om gezellig samen wat te eten. Iemand stelde McDonald's voor, maar we hadden eigenlijk wel eens zin in iets anders. ‘’Kunnen we niet sushi gaan eten ergens?’’, vroeg ik. Iedereen stemde in en zo begon onze zoektocht naar een lekker, maar niet al te duur sushi restaurant. We besloten uiteindelijk naar restaurant Sashimi op het Vrijthof te gaan. Niemand van ons was er al eerder geweest en dus waren we heel benieuwd wat ons te wachten stond. Toen ik naar binnen liep viel mijn oog meteen op een enorm beeld van ...
Meer lezen

Recept: poké bowl met zalm en avocado

-
Afbeelding
Je hebt er vast al wel eens van gehoord: de poké bowl. Het is al sinds een tijdje een echte hit in Nederland. Er zijn zelfs restaurants die zich volledig op poké bowls richten, maar je kunt het natuurlijk ook gewoon thuis maken! Het gerecht komt uit Hawaii, waar het dan ook heel populair is. De traditionele bowl bevat blokjes vis en groente (vaak van Aziatische oorsprong), maar het leuke is dat je eigenlijk zoveel kunt variëren met ingrediënten als je zelf wilt! Je mag dus ook zeker flexibel zijn met dit recept en naar hartenlust etenswaren toevoegen en/of vervangen.  Ingrediënten (1 persoon) 200g sushi rijst 50g zalm 1el sojasaus sesamzaadjes ½ avocado 50g edamame bonen (vers of uit blik) 1 nori vel (zeewier) Bereiding Doe de sushirijst in koud water en breng aan de kook. Laat ongeveer 10 minuten koken met de deksel op de pan. Roer er af en toe een beetje door. Haal hierna de pan van het fornuis en laat het met de deksel erop afkoelen voor 15 minuten. Let ero...
Meer lezen

3x tostitips: zo upgrade jij je tosti’s!

-
Erg makkelijk is het; twee broodjes met daar tussenin een plakje kaas in een tosti-ijzer smijten, vijf minuten wachten en dan aan de snaai. Soms is je motivatie zo ver te zoeken (misschien wel op vakantie naar de andere kant van de wereld) en is een tosti bouwen de meest gepaste oplossing. Gebeurt dit jou ook? Mij wel, soms iets teveel dan handig is. Dan worden de broodjes een beetje saai. Gelukkig verzint mijn creatieve brein steeds vaker bijzondere oplossingen, oplossingen die jij vanaf nu ook kunt gebruiken! Hierbij: Tip 1: er bestaan meer dingen dan een tosti-ijzer Pantosti’s doen me altijd denken aan mijn jeugd: mijn moeder maakte ze altijd voor mij en mijn zus. Een beetje boter aan de randjes en bakken maar! Door je tosti te bakken in een pan blijft hij knapperig. Daarnaast kun je ook tosti’s maken in de oven, dit is vooral een handige optie als je je tosti erg volstopt (hoe? Lees tip 2). Tip 2: doe eens gek Er zijn veel ingrediënten die je niet associeert met ...
Meer lezen